菜式很普通,没有什么新奇的,与宁阳南大街的酒楼相比花样少了不少,不过份量很足。
青椒炒肉,真是青椒炒肉,青椒看得见的少,都是大块大块的五花肉,酱汁,胡椒浸透略微炒焦的五花上面,光是看着就令人食指大动。
炭烤兽排,不知是哪种山兽的,每一根肋骨都有尺长,上面肉很足,炭烤得金黄,孜然辣椒粉洒上面,冲得人口水直流。
还有红烧狮子头,肉丸和成年人拳头那么大;炖的山药骨头汤;凉拌的野生猪头肉,都是硬菜,全是一大份,一大份的。
至于主食,则是一盆白面馒头和加了点油炸碎肉粒的香米饭。
“这家店是老牌子,据说小龙山建立之时便开了张,用材实诚,味道也好,所以生意便越做越大了。”李元则介绍道。